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          周四培訓:昆自百家宴

          發布日期:2023-04-14 瀏覽:482


          核心提示:暑威盡退,秋風送爽。10月27日,又迎來了昆自集團一年一度的百家宴活動。綜合管理部提前布置好現場,活動于下午16:30正式開始。各部門及事業部員工帶著自己親手準備的菜品提前到布置好的活動現場裝盤編號,綜合管理部工作人員將菜品登記好后整齊的擺放在桌子上。首先由各部門及事業部先進行內部菜品評選,按照當天參加百家
                 暑威盡退,秋風送爽。10月27日,又迎來了昆自集團一年一度的百家宴活動。
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          綜合管理部提前布置好現場,活動于下午16:30正式開始。各部門及事業部員工帶著自己親手準備的菜品提前到布置好的活動現場裝盤編號,綜合管理部工作人員將菜品登記好后整齊的擺放在桌子上。圖片

          首先由各部門及事業部先進行內部菜品評選,按照當天參加百家宴的本部門人數推薦菜品(每10個人推薦一道菜,20個人推薦2道菜,以此類推),不足10人的部門按1道菜推薦。各部門及事業部推薦的菜品由菜品制作人進行1-3分鐘的菜品介紹講解,并進行拉票,現場觀眾根據菜品的“色、香、味、造型”進行投票,每個部門有10張票,可以分別投給除自己部門以外的其他部門。

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          隨后由集團總經理陳儉民、集團副總龍波、總裁助理姚雪龍、綜合管理部副經理楊飛、新能源事業部金亮五人成立的評委組對推選出來的美食進行評分,各評委主要根據菜品的味道按照1-10分進行給分。最后由綜合管理部統計投票及評分的情況,評選出優秀的菜品。
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          整個百家宴沉浸在一片歡聲笑語中,隨著頒獎環節活動也隨之進入尾聲。
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          最終,由綜合管理部張銳熙的《八寶飯》、證券法務部何霄瀟的《一鍋鹵味》、財務管理中心趙蝶的《大理乳扇羹》、設計事業部趙崧丞的《蔓越莓餅干》獲得廣大同事和評委組的一致好評和肯定,脫穎而出榮獲優勝。營銷中心制作的美味蛋撻和規劃發展部烹飪的《天下第一鮮花甲》獲得了最佳原創獎。
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          公司每年舉辦的百家宴活動,不僅營造了和諧、團結、向上的良好氛圍,也進一步拉近了大家的距離?;顒迂S富了公司的企業文化和員工的工作生活,讓大家在忙碌的工作中品嘗美食,放松身心。同時,在這種濃郁的氛圍中,強化了各部門、各事業部的團隊凝聚力和榮譽感,也有利于員工和公司的“雙成長”。


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